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“野菜炒め”って、食卓の定番メニューでありながら、
手軽に作れちゃうせいか、何となく手抜き料理に感じてしまうのは私だけ？
そんな“野菜炒め”をレベルアップしてくれるのがコチラ。
日本食研? 野菜炒め作り
オフィシャルサイトはコチラ。
リニューアルした日本食研?の野菜炒め作り。
お味のバリエーションは、全部で10種類。どれもおいしそう～。
・ スパイスカレー
・ 鶏がら醤油
・ 塩にんにく
・ ゆず胡椒
・ とろみ中華
・ 塩チャンプルー
・ とろみ和風
・ 味噌バター
・ とんこつ醤油
・ 塩バター
野菜炒め作り スパイスカレー味
私が使ったのは、“スパイスカレー味”。
初めてだったので、おすすめレシピの“なすと鶏肉のスパイスカレー炒め”に。
鶏もも肉をささみにして作ってみました。
お肉、野菜と順に炒めて、調味料を振り掛けるだけなので、
お料理が苦手な方でも、気軽にチャレンジできそう。
出来上がりがコチラ♪
なすと鶏肉のスパイスカレー炒め
カレー風味の野菜炒めなのだけど、15種類のスパイスがブレンドされているので、
単純なカレー味ではなく、深みのある豊かなカレー味。
スパイシーな香りで、ご飯が進みました。
次回は、とろみ中華味を使った野菜炒めに、中華そばをプラスして、
あんかけそば風にしてみようかなと思っています。
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