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岩手のパン屋さんに黒豆パンなるものを発見！黒豆ブームなのね。
ササッと作れちゃったりする人は、私思うにスバラシイ！
ですが、そうは問屋がおろしてくれなかった私は買うしかない。
妄想の中では、『今度あれ作ったり、こういうの作ったり～』なのですが…。
と、いうことで頼んじゃいました♪全４種類。
オーダーして翌日に届くスピーディーさ。食べ物だからね。
箱を開封したら、あの、パン好きならわかる、香ばしいような甘いような香りが。
ここは、保存料一切不使用のパン屋さん【ブランジェリー・グールマン】
カッコ内はアレルギーになりやすい物。パンの説明はサイトから。
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●黒豆パン（小麦粉・卵・乳）
しっとりした菓子パン生地に、やさしく煮た国産黒豆を包み焼き上げました。
◎食べてみた
生地はふっかふかでミルクっぽい味。煮た黒豆が大きい！1センチはあるね。
黒豆も甘めで、子供でもお年寄りでも食べられる感じ。
ちょっと甘いかな～？ザ・菓子パン。あんパンより甘いです。
オーダー前は固い黒豆が入ってると思い込み、食べてみてびっくり。
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●黒胡麻あんパン（小麦粉・卵・乳）
しっとりした菓子パン生地に、濃厚黒胡麻餡を包み、上には黒胡麻のトッピング。
◎食べてみた
とにかく胡麻が大量に乗ってるパン。
食べてる最中もポロポロ落ちてもったいないくらい。
不思議と胡麻特有の苦味などはなく、中の餡も甘さ控えめ。
パン生地はほんのりミルク味。餡より甘いかも？
生地はモサッと目だけど、中の餡がしっとりなのでマッチしていて美味しい。
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● セーグル・オ・フィグ・ノア⇒ライ麦のイチジクパン（小麦粉、くるみ）
ライ麦を使用した生地にイチジクを練り込んで焼き上げました！
◎食べてみた
卵と乳製品を使ってない、生地がギュッと詰まったパン。
くるみの香ばしさと、いちじくの甘ったるくない程よい甘みがマッチ。
菓子パンより固めだけど、しっかりとして1本でかなりお腹いぱい。
食べごたえあり。菓子パンというよりは朝食にピッタリな感じ。
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●スコーン（小麦粉、乳、卵、乳製品）
レーズン⇒バターの風味に加え、外側はサックリ、中はふんわりと
ソフトな食感のスコーンに、たっぷりレーズンを散りばめました。
紅茶⇒マーガリンをバターに変更しました！！
より外側はサックリ、中はふんわりとソフトな食感のスコーン。
ミクロン状に粉砕したアールグレイ茶葉を練りこみました。
◎食べてみた
レーズン⇒ホロホロ系のスコーン。バターの香りと甘さが強め。
生地とレーズンの甘さと、バターの香りがお菓子を食べているよう。
菱形で丸っこいのより食べやすい。もうちょっとレーズンが欲しいところ。
紅茶⇒紅茶好きにはたまらない、アールグレイがたっぷり。
レーズンより甘くなく、大人のスコーンって感じ。
紅茶の香りと、ほんのりとしたバターの甘みが紅茶を引き立ててる。
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発送日に焼き上げてくれるから、届いてすぐに食べてもふっかふかヽ(*´∀｀)ノ
今の時期は温めて食べても美味しいかも。
基本的に生地はミルク風味、バター感があるかな。
他にも、惣菜パンや、チーズケーキ、ドーナツ（頼み損ねた；）、
ラスク、ジャムなんかもあって素朴だけど素材にこだわってるパン屋さんです。
あ、今回のパンのお供は、抗酸化作用のあるルイボスティーで。
今回はお試しで4種類のパンしか頼まなかったけど、次回は多めに頼みたいな。
ブルーベリータルト、洋梨タルトも美味しそうだよ～。
送料が735円とちょっとかかるから、セットを頼んじゃおうかな。
●ブランジェリー・グールマン
http://www.gourmand-pan.com/
送料は全国一律735円（税込）
一箇所につき商品代金3,150円（税込）以上お買い上げで送料無料。
セット商品及び、タルトは送料無料。
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本日、食物アレルギー検査の結果を聞きに行ってきました。
なんと！
スギ以外はアレルギーなし。
牛肉とたらこがあるのは、過去に焼肉とたらこ釜飯でじんましんが出たので。
が、『アレルギーは体調や年齢や生活によってかわるから、
今出てなくても100％これから出ないって確証はないのよ～』
と、先生がニッコリ。
そうですね。生活習慣をちゃんとしないと。
なぜか結果の用紙を2枚頂きました。どちらも同じ結果です（アタリマエ～
or@ngeさん
or@ngeさん
or@ngeさん
ox_yui_xoさん
or@ngeさん
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