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セントレジス大阪での滞在記も佳境に差しかかって参りましたｗ
本日はインルームダイニング(=ルームサービス)です
初日の朝食はインルームダイニングで和朝食をオーダー
とても彩りよく、バランスの取れたメニューになっていて
葛餡のかかった1品などは、朝からとてもさっぱりと食べやす美味。
１つ１つのおかずがとても丁寧に料理され飾り付けられていて
見栄えも非常に良く、勿論どれもとても美味しくて
これだけの量ですが朝から全て平らげてしまいました
時節柄(東北大震災後の原発汚染問題)、使用しているお米の産地を
表記したプレートがお盆にセットされていました
これも
とても細かな事ですが、細部にまで配られるこの気遣いが
ホテルの格やスタンスに大きな影響を与え
後々のホテルのスタンスにも関係してくるのだと思います
このインルームダイニングでの和朝食も
リッツカールトン大阪のインルームダイニング和朝食も
見た目ではそこまでの大差はないように思いますが・・・
１つ１つのお料理の完成度(気持ちの入り具合？)が
セントレジス大阪の方が数段高い気がします
特に、セントレジスのキッチンがとても力を入れてるのであろう
卵料理はどのタイミングのものもオレンジ色
とてもいい卵を使用している事がわかりますね
この朝食を頂いた時点での総合得点はセントレジスに2ポイント
これでリッツVSセントレジスの対決累積ポイント(個人的記録ｗ)は
なんとなんと
リッツカールトンに22ポイントの大差でセントレジスがリード
朝食の飾り付けに生ホウズキとか…
とにかく芸も細かいの
ホテルに直接予約を入れるよりもぐーんとおトク！
実は私もこのシステムを使って
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