何と言っても、JAで干し柿用の渋柿が12個で380円だったってのに惹かれました。
2袋買って、760円也。
それを洗って、皮を剥き・・

ピーラーで剥いたから、時間もかからなかった・・
やっぱり、去年の経験が、役立ってるわ。
このまま干すと、カビの心配があるのよん。

ヘタも充分に浸かるように、熱湯消毒、五右衛門柿。

なんとか干せたよ。
夕方になって暗くなっちゃったけど・・(^^ゞ
今年も美味しく出来上がりますように・・・(-人-)ナームー...
2012/11/24 20:44
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