富士食品工業さんの中華調味料セットで手軽に本格的な中華料理を♪…

こんにちは、美容・グルメ・サブカルチャー大好きアラサーママです

私はなぜか寒くなると、無性に中華料理を食べたくなります。

そこで今回はもにったーさんにご紹介していただいた、
富士食品工業さんの中華調味料セットでチンジャオロースを作ります！

☆香龍(シャンロン)中華味付けの素【新商品!】☆

豚背油と胡麻油の芳醇な香りと金華ハムの熟成された濃厚な風味を香辛料でひきしめ、整えました。
炒飯、中華スープ、炒め物の味付けがこれだけで簡単に出来る、中華万能調味料です。

顆粒タイプなので、どんな料理にでも使えますね

☆オイスターソース120g 瓶 ☆

従来品と比較し、かきエキスの配合量をアップさせました。
かきエキスの持ち味(香り・コク・うま味)を強調し、インパクトのある味に仕上げました。

☆富士豆板醤黒☆

深いコクと旨味・甘味が特長の四川省?県(ピーシェン)産の豆板醤をベースとした、
従来の豆板醤より辛くなく旨味が強く使いやすい豆板醤です。

フライパンに油をひいて、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
香りがたったら、豚肉とすりおろした生姜を入れて、炒めます。

豚肉に火が通ったら、細切りにしたピーマンと細切りたけのこを入れます。

油がまわったら、調味料（★）を入れて炒め合わせます。

★香龍中華味付けの素大さじ１
オイスターソース大さじ２
醤油大さじ１
ごま油小さじ２
酒小さじ２
（ご自分の好みに合わせて加減して下さい）

最後に富士豆板醤黒をお好みで入れて出来上がり～
（子供の分は富士豆板醤黒を入れる前に取り分けておきます）

それぞれの調味料が、
一般家庭にある基本的な調味料だけでは出せない本格的な中華の味を可能にしてくれます

特に富士豆板醤黒は豆板醤なのに、
辛みよりもコクの方が強く、食べやすかったです！

今年の冬は、
簡単に本格的な中華風味を出せる富士食品工業さんの中華調味料セットを使って、
中華料理のレパートリーを増やしたいです