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前々回の記事で、冷えには生姜がいいとコメントをいただき、
そう言えば、買い置きしてあったな～と引っ張り出してきました。
永谷園の「冷え知らず」さんシリーズ。
生姜が体にいいと分かっていても、
すりおろしたりするのは面倒。
健康重視だけど、どうせなら美味しく食べたい。
という、わがままな願いを叶えてくれます。
最寄りのスーパーでは２、３種類しか扱っていませんでしたが、
たくさんの種類があるようです。
・「冷え知らず」さんの生姜とん汁
・「冷え知らず」さんの生姜担々スープ
・「冷え知らず」さんの生姜参鶏湯
・「冷え知らず」さんの生姜たまごスープ
・「冷え知らず」さんの生姜たまご春雨スープ
・「冷え知らず」さんの生姜チゲスープ
・「冷え知らず」さんの生姜豆乳鍋スープ（← 新商品）
・「冷え知らず」さんの生姜チャイ
・「冷え知らず」さんの生姜湯黒糖
・「冷え知らず」さんの生姜湯チャイ風
・「冷え知らず」さんの飲む生姜
・「冷え知らず」さんの飲む生姜 甘くないタイプ
ラインナップが豊富だと、全種類試してみたくなりますね。
私はベーシックな生姜たまごスープを購入しています。
（あまり選ぶ余地はありませんでしたが）
さっぱりした鶏スープ仕立てで、優しい味わい。
平たいビーフンのクニクニした食感がアクセントになっていて、楽しいです。
生姜は少し辛みや苦みを感じますが、まずさは感じません。
温かいスープ＆生姜効果でポカポカ美味しくいただけます。
一度ＴＶで拝見したのですが、
永谷園には生姜部なるものが存在し、
生姜を一から育てながら、商品開発しているそうです。
商品開発はどの会社でもそうでしょうが、
やっと日の目を見るもの、お蔵入りするもの、
いろいろあり、苦労がうかがえました。
永谷園生姜部
http://www.shouga-bu.com/
実際に生姜をすりおろしたりする方が
フレッシュで効果的だと思いますが、
こういうお手軽メニューも取り入れながら、
冷え対策してみてはいかがでしょう。
冴原みずきさん
冴原みずきさん