
先日の晩御飯をご紹介。
カレー。我が家のカレーは中辛が基本。
それに色々スパイスを足しているのですが。。。
モラタメさんより、カレールーとローレル(ローリエ)をもらっちゃいました^^
ヱスビー食品さんのハピファミというカレールーなのですがこれは大人も子供も家族が食べられるカレー。
このカレーは辛さが自在に変えられるというものです。
実は花鶏の実家では大きなお鍋に甘口カレー、小鍋に中辛カレーを作っていました(でた大家族)
そんな手間もなく、辛さが自在?
ヒミツはこれρ(・д・*)コレ
辛さが自在に調節できる粉末。
ハピファミ中辛事態、子供でも食べれる辛さなので少々ものたりない辛さ。
そんな大人の人には辛さだけを調節できる粉末をかけます。
私も少しかけましたが、結構辛さだけがUPしましたよ!
(本当に辛さだけが増します。しかも結構辛い)
カレールーを入れるまでには頂いたローレルも一緒にいれたのですが。。。
こくがたりない。。。。orz
お子さんがいる家庭ではいいのですが、我が家ではちょっと物足りないカレーでありました
他にスパイスなど足せば、もっとコクがでるのかしら??
夫曰く「大人のカレーがいい」と言われてしまいました^^;





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