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ジェノベーゼソースで野菜ディップ

ジェノベーゼソースで野菜ディップ

先日作ったジェノベーゼソース。
たっぷり作ったのでパスタ意外にもガンガン活用したいと思います♪



昨夜は彩りの良い野菜を盛り合わせて野菜ディップにしました。



マヨネーズとジェノベーゼソースとパルメザンチーズを2:1:1の割合で混ぜ、これだけだと凄く重たいのでお水か牛乳で適度な緩さに調整して出来上がり♪

チーズのコクもあり、野菜がモリモリ食べられます^^

昨日はパプリカ、人参、プチトマト、
そしてグリルしたズッキーニをスティックにしました。

このディップソースはエビフライやカツなんかにも合うと思うのでオススメです☆

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コメント(2件)

  • 院長さん♪ はじめまして^^野菜ディップ、色とりどりのお野菜をお皿に盛るだけでも食欲そそりますよね。生だと酵素もビタミンもとれるしこれからの季節は頻繁にいただきたいです♪

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    • 更新する

    2013/4/10 23:17

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  • はじめまして。我が家も今夜は野菜ディップ♪です。最近暖かく、お野菜がお安くなって、主婦は助かりますよね~

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    • 更新する

    2013/4/10 18:51

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