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オシャレな食欲

オシャレな食欲



食欲の秋。本当に、秋の実りがおいしい季節だ。
なんたらかんたらのポルチーニじたてだの、炊き込みご飯だの。

なによりお菓子類は
モンブラン・栗饅頭・りんごのジブースト・・・秋に関係ないけどチーズケーキ
串団子・・・シュークリーム
・・・全部 通年あるか。

ああ、よだれが出る。

わたしは今、理想体重に向けてダイエット中だ。
短期ではなく、じっくり長期で。だから、間食もがまんせずに楽しみたい。

ダイエット中の間食、いかに食べすぎずに満足するか!

食べ物に集中!!これも大切だけど、食欲の対象をいかに彩るかが大切だと思う。

食べ物を彩るアイテムは

☆ 香りのよい飲み物(ハーブティー・紅茶・珈琲、香ばしい玄米茶等もまた良し)

☆ 食器

☆ 音楽

今日は洋菓子店による機会があり、迷った末
「洋ナシのワッフル~キャラメルムースじたて~」
を1つ買った。

ちなみに以前のわたしであれば、欲しいものを色々買って、車の中で
食べてしまうというデブ一直線だった。

今日は「ロンドンフルーツ&ハーブスペシャルパック」のハーブティーの中から
ストロベリー&バニラフルールを選び、比較的おしゃれなティーカップに
注ぐ。

ティーカップとおそろいのお皿に、ワッフルをのせる。

テレビは消して、息子用に買った「くまのプー」オルゴールを
流してみた。

しあわせな空気が流れる(*^^*)・・・

フレーバードティー大好き♪
ルピシエに行く機会があったら買っている。
ルピシエは、おいしそうな香りの宝庫。行ったら、根が生えてしまいそうなくらい
店内をウロウロ。

お気に入りは、キャラメル&ラムのルイボスティー。
本当は、今日のワッフルはこちらでいただきたかったけれど、
あいにく切らしていたので(+3+)

食べ物をオシャレに演出すると、メインが少しで満足するものだ。
たとえば、食べたいからって肉をボンと食べると消化器官の負担になる。
だから野菜もあった方が良い。
そこで大切なのは、「野菜も食べなきゃならない」という考えではなくて、
あくまで肉をおいしく見せるため、オシャレに野菜を添えるのだ。
グリーンリーフの上に焼き野菜、角切りのパプリカなんて散りばめたら、
見た目に鮮やかで楽しいし、消化酵素をねらって生野菜も食べられる。

写真は、美容家気どりのおやつ。

正栄食品工業が出している「サンライズ無添加ミックスナッツ」は、
塩や油をいっさい使用せずに焼きあげたナッツだ。
アーモンド・カシューナッツ・くるみ・マカダミアナッツが入っている。
これを小皿に少しと、LOTTEのシャルロッテ生チョコレートを1枚。

香りのよい紅茶やコーヒー等といただけば、満足!

・・・できる日もあるさ(^Ψ^)~♪
















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