開発に4ヶ月を費やして完成した、ブルーベリー入りのお蕎麦。
信州で初登場です。
信濃町で生産される「ブルーベリーの生産量が日本一」ということで、如意姫の理念にかなうものと考え、奇跡のフルーツと言われるブルーベリーに取り組み、女性向け商品としてブルーベリー入り蕎麦の商品化に成功しました。
ブルーベリーは目への効果で有名なアントシアニン、またその抗酸化パワーが注目され老化防止、血流トラブルの改善に役立つと言われています。
女性としては、注目ですよね。
蕎麦に甘みがあるので、サラダ蕎麦として食べるのがお薦めとありましたので、早速サラダとしていただきました~^^
つるつるの喉越しで、するする入っていきます。
食感がすごい!
ドレッシングの絡みも良く、どんどんいけちゃいます。
青じそドレッシングでいただきましたが、和風やイタリアンも合いそう。
お蕎麦という感じがしません。
パスタも作ってみたくなりました。
そのまま食べてみると、甘いです。
お蕎麦って、詰め込み過ぎると喉つまりをすることがありませんか?(私だけ?)
そんなこともなく、するすると喉を通り過ぎます。
美味しくって、一気に食べてしまいました(笑)
新商品の開発に努力をしてきたのが分かります。
素敵な美味しい商品に仕上がりました。
皆さんも、オリジナルレシピで、お蕎麦を食してみませんか?
私はリピ決定です♪
おまけは、如意姫様の愛猫、ミーシャちゃんです^^(姫のフィアンセよ~)
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