
昨日の夜は。。。お料理上手なイタリア人のご主人がいるお友達宅でCENA★
噂には聞いておりましたので楽しみにしてました~~!!
アンティパストにはこんなに沢山の種類が!!!
真ん中にある鶏肉のレバーも自家製です。
ワインも皆。。最高のものを持ち寄って。。。テンションあがる~~!!
これ???最高でした。。プリモ!!
このご主人、フィレンツェで生まれ育ってられますが、ご両親はサルデーニャの方
ということでこのパスタはサルデーニャ独特のもの!!
最初に出て来た時はお豆!??と思ったけど。。小さなパスタなのです!!
そしてセコンドのお肉料理は3時間以上煮込まれたStracottoと言う一品★
そこらのレストランで食べるものよりウン十倍美味しかったです。。。
奥様幸せだな~~~!!こんなお料理を作ってもらえるなんて!!!
ドルチェにはカルネバーレの時期に食べる
Cenci alla fiorentinaです。。
美味しいお酒に美味しいお料理そして笑い!!
お家でのお食事はホッコリできてやっぱり大好き?
ご主人のFさん!本当にどうもありがとう。。またお誘いください。ペコッ!!
あっ!そして。。ここの家のわんぱく猫!!クロちゃん。。。
可愛かった~~~!!ーー私の手を狙っている目!!
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