kafkaの手抜きサラダ 糀のディップソース
先日の身体のエステでご紹介したがん予防「デザイナーフーズ(医食同源)」(https://beautist.cosme.net/article/667711)のメンバーをトピックしたサラダパフェ。
キャベツ、オニオンスライス、にんじん、レタス。そして大豆、青大豆、いんげん豆。トマトは「高リコピントマト」という銘柄。そして大豆、青大豆、いんげん豆をまたまたちらし、ディップソースを二種類混ぜてトッピング。
家族の評価は「普通においしい」だそうです・・・。
デザイナーフーズ kafkaのサラダパフェ
ディップソースというのが、豆乳のコクとほのかな甘みの糀 ディップソースと糀5種の野菜と甘みの糀ディップソース。
ディップソースは、クラッカーやスティックの生野菜などにつけて食べるものです。昔のバカラ(廃番)のたった一つの生き残りに、サラダのパフェをしてみたら、なんだかソースに物足りなく、ディップソースをチャッとあけ、キュッと絞ってみたのです。
ただそれだけでごめんなさい。身体のエステのレシピです。
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