【ためるチャレンジ】ボーナスコインGET
【スタンプカード】毎日押して大量コイン☆
【プレゼント】コインが当たる！
≪HowTo≫ コイン・ポイントって何？
休日のブランチに。。。生鮭のムニエルを作りました！
ムニエルは魚の表面に小麦粉をつけますが、糖質制限中の私は小麦粉の代わりに大豆粉を使ってムニエルを作りました。
こちら大豆粉。
よく「大豆の粉ってきなこでしょ？」と聞かれるのですが。。。
生大豆の粉末＝大豆粉
炒った大豆の粉末＝きなこ
です！
というわけで、生鮭を大豆粉にまぶして。。。
バターを溶かしたフライパンで両面を焼いて完成です！
生鮭の大豆粉ムニエル
水分を含んだ大豆粉は匂いがどうも気になる、というか食欲がなくなる匂いなのですが、火を通すとそんな匂いがまったくなくなりますね。
糖質を気にせず食べられる、と思うとおいしさも倍増です♪
ただ、夫に、
「俺は塩焼きが食べたかったんだよな～」
と言われました。。。まぁ、ドンマイ。
私が使っている大豆粉です。小麦粉並みの超微細粉です！
価格：997円（税込、送料別）
コメント（0件）
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます