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昨日 １０キロマラソンのレースに参加してきました。１１月に初めて出たときは
１時間２分だったのですが今回は 少し早くなって５５分でした。 坂道の多いレースだったのですが
とっても良かったです 楽しめました。
ますます頑張れ自分っ。
ブログのコメントで応援くださった皆様 ありがとうございました。
大好きなホームメイドヨーグルト
イージーヨー 昨年出会ってから あらゆる味に挑戦してても お試しに入ってるスイートグリークは
一番好きな味。
今回は オーガニックというこちらのヨーグルトフレーバーで 作ってみました。
オーガニックフレーバーは乳酸菌が他より1種多く（注：バイオライフ ネクタリンは同じ）入ったプロバイオティクスヨーグルト。
オーガニックミルク使用で健康志向の方へ。
ニュージーランドの純粋な有機農牛乳から作った砂糖不使用のプレーンヨーグルトです
作り方は 過去記事でみてくださいね http://harutonp.blog112.fc2.com/blog-entry-1695.html
家だけでしょうか 極寒でございます
熱湯で ポットにふたをするものの なかなか 固まらない。。。。
８時間放置でも まだ 中身がしゃびしゃび
そこで・・・・ もう一度 中身をシェイクして 再度ポットに熱湯を入れて
お部屋の暖かい場所に放置 家は夜はホットカーペットの上や 暖房の入ってる部屋
日中は一番日の当たる場所に放置 すると 出来上がりました。
味はプレーンです 私的には 酸っぱい感じです
甘目のヨーグルトがすきなんだけど お料理に使用するなら プレーンが一番。
そこで今回は きのこのヨーグルトキッシュを作ってみました
この きのこのキッシュはブロ友の Ｓｈｉｒｏｎｅｋｏ-c さんの記事を見て マネしてみました。
https://beautist.cosme.net/article/629357
材料は
ヨーグルト３００ｇ
しめじ １袋 ニンニク １かけ
たまねぎ １個 ハム ５枚 卵３個
とろけるチーズ パン粉少々 塩コショウ 少々
ではでは このヨーグルトを コーヒーフィルターや キッチンペーパーなどで 水切りをするといいです。
これ 簡単です。 ボールの上にざるなど置いて ペーパーを引いて
ヨーグルトを入れて放置するだけ １時間もあれば できます 下はホエイと呼ばれる ヨーグルトの上澄みにある
汁のようなものが出ます。
この水切りヨーグルト 普通のヨーグルトと違って濃厚なイージーヨーなので そんなに出ません。
?フライパンに オリーブオイルを 軽く引いて にんにくチューブを少々入れて香りだしたら
玉ねぎを 炒めて そして しめじ ハムの順番で炒めます。
そしてこの炒めたものに ヨーグルトで でましたホエイを入れて ふたをして 弱火で蒸します。
? 別の容器に 卵３個と 水切りヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。
オーブンを温めておきまして 耐用皿に?の炒め物を入れて ?をかけます
さらに とろけるチーズを乗せて オーブンで２０分焼きます。
とってもおいしいっ。
簡単にできるので よかったら 作ってみてくださいね
お試しは お得なキットになってますのよかったら チェックしてみてくださいね。
損はしない ホームメイドヨーグルトです。
はるとんぴさん
はるとんぴさん
しょひーさん