ネットで美味しそうなあったかレシピを見つけたので作ってみました!
里芋肉団子鍋♪
ELLE Onlineに載ってます(^^)
ちなみに、我が家では肉団子4つ(レシピでは1人1つの計算)では、とってもさみしいので、8人前(((o(*゚▽゚*)o)))!
レシピの豚ミンチを無視して、鶏ミンチの団子と牛豚ミンチの団子を作りました。
千切りでミンチに混ぜた里芋がホクホクでとーっても美味しいんです!!!
ちなみに、個人的には鶏団子の方がオススメすりおろし生姜をミンチに混ぜてみたら、とっても良かったです(^^)
スープもレシピ通りでは薄いので、お醤油なしではなく白だしで調整がオススメです♪
あー、はまりそう!
温まるので是非お試しください♪
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