白菜とミートボールの煮物
2014/2/12 19:45
ひき肉を買ったので、何を作ろうかと検索しました。
結局、いろんなレシピを参考にして、自分なりに作りました。
◆白菜とミートボールの煮物
ミートボールは、(1)の材料を使いました。
『レンコン』を入れるのが、新鮮です。
ミートボールはフライパンで焼いてから、白菜と煮込みます。
味付けは、コンソメ・塩コショウ・ワインでシンプルです。
簡単で美味しかったです♪
ロールキャベツが好きなのですが、包むのが面倒で中々登場しません。^^;
これをキャベツでしても、味付けは同じような感じなので簡単でいいと思います。
(1)定番!肉団子
レンコンの食感がアクセント
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2da54031c524414694fd65002c3c0576.html
(2)白菜と肉だんごのスープ煮
http://cookpad.com/recipe/117941
参考までに
○あっさり白菜と豚ひき肉の重ねスープ
http://cookpad.com/recipe/2499375
○肉団子の作り置き・冷凍保存 レシピ・作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390018386/
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