
グリコ カレー ZEPPIN 大人のための甘口発売中~♪
2014/3/14 14:27
の試食イベントに参加して来ました。
グリコと言うとあまりカレーのイメージがないかもしれませんが、
チョコレートとキャラメルの技術が、ルー作りに生かされているのだそうです。
グリコのカレーの歴史は意外に古く、1960年発売のワンタッチカレー!
わ~、懐かしい!!と思ったあなたは、お仲間ですね♪
昔はルウはブロック状だったそうですよ。(遠い記憶の中でそうだったかも・・・)
グリコは、チョコレートのような割れ目を入れた薄いプレート状にしたそうです。
1995年発売の熟カレーは、衝撃的でした。
一晩寝かせたカレーのまろやかさとコクを実現したんですよね。
この時から、カレーの「コク」ブームが始まったそうですよ。
そして2006年、2段熟カレ~♪でおなじみの2層ルウのカレーが発売されました。
香りとコク、両方をしっかり楽しめるようになりました。
ひとかけらずつなってるルウを作ったのもグリコさん。
まさにチョコレートの発想ですよね。
ルウのとろみの微調整に、このかけら、めっちゃ便利ですよね。
それまでは、中途半場に残ったルウをラップで保存してましたから^^;)
カレーうどんにひとかけら使う方もいるそうでよ、なるほど~。
高級ラインのZEPPIN
シリーズは、ルウの中にペーストを入れました。
この製法は特許を取得しています。
中はこんな感じ~。
しかし、なぜ今大人の甘口なんでしょう・・・。
私の認識では、世の中激辛ブームなんじゃないの?って疑問でした。
ところが、カレールウの甘口の比率がアップしているんですって!
辛いカレーが苦手な大人って意外と多いそうですよ。
だけど、大人のカレーだから、お子ちゃま向けの甘いだけのカレーとは違うのです!
どこが大人の甘口なのかと言いますと・・・。
デュクセルソース入りコクのペーストを、
辛さを感じるスパイスは抑えて赤ワインソースや、
ココアパウダーを加えたルウで包みました。
さっそくお待ちかねの試食タイムです!
カツカレーにも向くそうです。
利き酒はあっても利きカレーって初体験!
A社、C社、カレー ZEPPIN 大人のための甘口
の3種類を食べ比べしました。
まず見た目のお色も違いますね。
でね、食べ比べるとわかりました、味が全然違います。
最後まで一定の味の甘口では無く、カレー ZEPPIN 大人のための甘口
は、
最初は甘いけど、後からスパイスの香りが追いかけてくるって複雑なお味です。
このクオリティーなら、大人も大満足!おうちがレストランみたい。
サクサクのカツとも相性抜群!
デザートにクラッシュド野菜(あら切りトマト、すりおろし野菜)も頂きました。
3月3日に東日本エリアで発売されたばかりだそうです。
クラッシュド野菜は、ドロリッチの製法を応用した取り入れたお品で、
果肉感を楽しめて、満腹感も感じられて、かなり美味しいです。
OLさんのランチタイムや、お子さんのおやつにピッタリ~。
150円ってお値段は、かなりお得感を感じました、見かけたら買ってみようっと。
お土産にグリコ製品を頂きました。
帰宅後夕飯にもカレーを作っちゃった!
カレーなら2食続けて食べても平気~、大好きです。
子ども向けじゃない大人のための甘口カレー、
カレー ZEPPIN 大人のための甘口
是非お試しください、絶賛発売中です。
~江崎グリコ株式会社様よりイベントに招待いただきました~
このブログに関連付けられたワード
カテゴリなし カテゴリの最新ブログ
DHC「オリーブバージンオイル」
★Rei★さん【EXPO 2025 大阪・関西万博レポ②】7日前抽選に惨敗した我が家の1日のスケジュール公開
アロマセラピスト 読者モデルbirds_loversさん
コメント(0件)
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます