
シソの栽培を始めてから、ハーブが気になっています
今日ちょうどテレビ(スッキリ!のはるみキッチン)でハーブを使ったレシピを紹介していたので、番組HPでレシピをダウンロードして早速作ってみました
「バジルポーク」です
生姜焼きのイタリアンバージョンって感じ
我ながらおいしくできました~
香りづけのためにバジルとローズマリーを使っているのですが、うん…ハーブとか変わった調味料を使うとそれだけでお料理がうまくなったような気になれますね(笑)
この時期は暑くて食欲が落ちてしまいがちですが、真っ赤なトマトとそれを引き立てる緑のハーブ、おいしそうなソースの香りで刺激されたおかげでごはんモリモリ食べられました
仲間うちでは「あやさん=よく食べる人」としてブイブイ言わせている私ですが、これからは作るほうもブイブイ言わせられるオンナを目指そうと思います
ブイブイ
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似合う色の魔法を自分にかけるには♪
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