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じっくり焙煎 全粒粉カレー
2014/4/30 14:25
モラタメさんでカレーが当選しました
思いついたこともない、全粒粉のカレー
スーパーで見かけ、ネーミングから
味が想像できなかったので、試す事ができて嬉しいです
ヱスビー食品
じっくり焙煎 全粒粉カレー
中辛・辛口がある中で、届いたのは「中辛」
今回は、スティックタイプで辛さが自在になる
シーズニングと合わせて、試食しました
１４０ｇ（４皿×２）のルーが、入っています
ルーは硬めで、複雑にスパイスがまじりあったような香りが
実際、クミンやコリアンダー・ブラックペパー・
ガーリックの粗挽きスパイスに加えて、
小麦全粒粉・ブラン・ライ麦・オーツ麦の
穀物素材がミックスされているので、納得
黒い粒のようなものが入っているのが見えますが、
これがブラックペパーかな
味は普段食べている中辛より、もう一段階辛かった
辛さの中にも複数のスパイスが効いていて、
奥深い味わいになっていました
チーズ大好きなので、チーズを入りで試食
チーズとの相性も、もちろん
うん、今までのカレーとは一味違う
旦那さんも「香ばしいね～」と言って、喜んで食べていました
子供には、辛くて無理かな。。。
甘口の全粒粉カレー、出して欲しいです
カルダモン・ナツメッグなどの香味スパイスと、
赤唐辛子・こしょうなどの辛みスパイスと調味料をミックスした、
辛さ自在のシーズニングは、10本入り
カレー屋さんのかくし味 辛さ自在
お皿に盛りつけたカレーにも、お鍋に直接入れてもＯＫ
カレー1皿に1本で辛口、１/２で中辛が目安
今回の全粒粉カレーに入れると、
舌がピリピリするくらい辛いけれど、美味しかったです
辛い物が好きな方には、オススメしたい
普段、私は子供と一緒に甘口カレーを食べているので、
次回カレーを食べる時、このシーズニングをかけたいと思います
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