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今朝は寒くて早起きしてしまいました。
外に出ると雨。寒いはずです。
と、いうわけでそんな朝にしっかりお味噌汁で暖と栄養をとりました！
パックなんですが、生みその「しじみ」のお味噌汁です。
しじみというと最近ネット上や通販番組でよく見られるのが「オルニチン効果」。
オルニチンというのは、おおざっぱにまとめると
～アミノ酸の一種。
人間の身体の約２０%はタンパク質。タンパク質を構成しているのがアミノ酸。
アミノ酸は人間の動きをサポートする重要な成分。
オルニチンにはアルコールの代謝を高める作用があり、二日酔いに効くとされている～
とのこと。私はダイエットの為にアルコールをなるべく控えてますが、忘年会などつきあいで、という時には味方になりそう。
また、しじみには肝臓の解毒成分がレバー並みに含まれているそうです。
肝臓は飲みすぎ、食べすぎによるものだけでなく、ストレスにも弱い部分。
ストレスフルな毎日にも、しじみを摂る習慣はよいかも♪
でも、ぶっちゃけ身体に良いということより単純に好きなんです。
しじみの味噌汁が(*^_^*)
サプリメントでなくしじみのお味噌汁なのは、私にとってのソウルフードに近いからで、多分当時は安かったせいか小さい頃はしょっちゅう「しじみのお味噌汁」でした。
時々、あの頃のように貝がらのついたお味噌汁が欲しくなりますが、自分で砂を吐かせるのは面倒だったりしてついついパックに……。
夜仕込んでおけば朝にはお味噌汁にできるので、たまにはしじみをまるごと買ってみようかな～。
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