【第45回RSPin白金台】meiji THE PREMIUM Gran(明治)

RSPの試食でデザートに頂いたのがこちら

明治の　「THE PREMIUM Gran」

永作さんのＣＭでもおなじみかと思いますが　明治のプレミアムラインのアイスです　?

リッチなミルクの味にこだわって作られたアイスで

”濃厚でミルクの多い味”を求めるユーザーの意見を反映して開発されたそうです

こだわりポイント　!!

ミルク由来の甘さ
ミルクのコク
コクとすっきり感のバランス
なめらかな口どけのよさ

永作さん　か。。。かわいい　?

コクＵＰの秘密は　生乳をかなり細かいフィルターに通すことでムダなものを取り除き

ミルクの成分を凝縮させりことで　従来の製品より30％もコクをＵＰさせたそう

甘みは　乳糖というミルクに含まれる成分を分解することで

より甘みの感じられる成分にかえる”乳糖分解”という方法で

口どけのよいなめらかな食感は氷の粒を小さくすることで

すっきりとした口どけの良いアイスにしたそうです

試食で頂いたグランミルクは　最後まで濃厚なミルクの味が続いて美味しくいただけました　♪

ブースで試食したいちご味と抹茶味も美味しかった　?

リッチな大人のアイス　贅沢でイイですね　(´∀｀)