
この数日、帰りが遅かったり忘年会があったりで、ほとんど自炊をせず、昼は出前のお弁当、夜は外食続きでした。
出来合品や外食は美味しいんですが、続くと何だか気分的にも体的にも何だか不満感がたまってくるんです。
実家がほとんど外食しなかったせいかな?
惣菜や外で野菜食べても、あんまり食べた気がしなくて。
料理は不得意であまり複雑なものは作れないのですが、簡単なものでも、自分で作って食べると安心します。
今日はあっさり、なおかつ、がっつり食べたかったので、
・マグロ漬け丼
・豚汁
にしました。
マグロ漬けは以前にも美ログに書きました。
シソを買うのを忘れたのですが、今日は胡麻だけでいただきました。
豚汁は私の大好物メニューで、
今日は豚肉、大根、こんにゃく、しいたけ、レンコン、タケノコを入れました。
味噌は今日は合わせで。
三重県は赤味噌文化圏ですが、関西人はやっぱり白派。
最近は合わせや米麹もお気に入りです。
豚汁と言えば、小学校のマラソン大会の後、保護者達が作ってくれたな。
年によってはぜんざいだったけど。
どっちも体が温まるし栄養補給になるけど、喉が潤わない・・・
豚汁やぜんざいの前にお茶欲しかったな・・・何だか変なトラウマでした。
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