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美肌食ランチ

美肌食ランチ

おはようございます(^^♪

今日は朝から雨ですが涼しいので

お掃除をして過ごそうかと思います


さて先日、“豆と野菜”中心のランチをいただきました♪

『美肌食マイスター』と取得してから

カラダいいものを取るは大前提で

それより

マイナスなものを摂取しないように思う方が強くなりました



豆→大豆→イソフラボンと思う私です

イソフラボンは美肌作りに

一役も二役もかってくれています


生理後に分泌される『エストロゲン』

お肌が潤ったりするものこちらのおかげ

この『エストロゲン』に似た作用が『イソフラボン』です


娘のランチにはコーン茶がついていたのですが

お茶の中に『黒豆』が入っていました

『黒豆』は大豆に似た美肌になる成分が入っていて

その他、便秘にも効果があります


他にデザートも豆乳プリンなどが付いていました




ランチは味わうだけでなく

食材の使い方を学ぶのも楽しみです(^^♪


家でも豆は大好きなので毎日食べています

納豆0r煮豆・・・

ただし・・・

豆の摂取時気を付けなければばらないのは

取り過ぎです

エストロゲンが多量に分泌されると“がん”のリスクも高まります


何事もバランス・適量が大切ということになります


店内カウンターには豆もたくさん並んでいて



古民家風の造りで

ゆっくり落ち着いてお食事ができました♪




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コメント(3件)

  • 危機管理さんコメントありがとうございます(^^♪ご飯は十穀米です♪もっちりして美味しかったです。白米も選べますがあえてこちらに。
    もし多くとったり、たまには・・・なんてこともいいと思います。そんな時、私はその後調整してます(*^_^*)

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    • 更新する

    2014/7/4 21:25

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    • 返信する

  • こんばんは!とても美味しそうなランチですね~。ご飯は雑穀米でしょうか?『何事もバランス・適量が大切ということになります』のお言葉、肝に銘じます。

    0/500

    • 更新する

    2014/7/4 19:47

    0/500

    • 返信する

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