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この前、スッキリ！で見たカレーｗ
ﾚｼﾋﾟをｇ+でキープしてたので
昨日、やっと作ってみたｗｗｗｗｗ
産直のお野菜で作ったカレー
辛めのルーがいいと思います♪←好みだけど♪
ご飯とカレーは別々につぐのがいいねｗ
娘が一緒についでくれたけど～
横にモロヘイヤのおしたしもｗ
トマトの酸味が出るので
お子ちゃまは苦手かなぁ～？どやろ？
ピーナッツバターがなかったのと
鶏胸肉で作りましたｗ←やっぱもも肉がいいと思います！
ガーリックチップスと
なすびのオリーブオイルソテーをトッピング♪
◆長田絢直伝！旬の手間なしカレー
【材料】6人分
トマト 2個
トウモロコシ 1本
タマネギ 1個
鶏もも肉 2枚
塩 適量
コショウ 適量
ダイストマト缶 1缶
バター 40ｇ
カレールウ 75ｇ
ピーナツバター 大さじ2分の1
はちみつ 大さじ2分の1
（Ａ）
カレー粉 10ｇ
ヨーグルト 100ｇ
ショウガ（すりおろし）1かけ
ニンニク（すりおろし）2かけ
【作り方】
?鶏肉を食べやすいサイズに切り、塩・コショウで下味をつける。
?チャック付きの袋に鶏肉とＡを混ぜたものを入れよくもむ
?トマトとタマネギは角切りにする。トウモロコシは1～2枚の皮を残したままラップをして、電子レンジで4分温めて実を外す
?鍋にバターを熱して、タマネギを加えてしんなりするまで炒める
??を漬け汁ごと加えて炒める
??にトマト、トマト缶を入れて煮込み、トウモロコシ、ピーナツバター、ハチミツを入れて煮込んで完成！
（煮込む際は蓋をしましょう！）
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