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簡単！便利！温めるだけ！しかも美味！【いわし梅煮】味のやま徳♪…
2014/8/12 14:38
夏を元気に乗り切りたい！
身体によくて、美味しいものが食べたい！
でも、、、調理するのは、暑いし、、ちょっとなあ～。。。
そんなわがままな私に、、、、
さまから
こ～んなに素敵なセットをモニターさせていただきました
いわしの効能って、、
老化防止・動脈硬化予防・脳卒中予防・心臓病予防・
イライラ解消・骨や歯の強化・骨粗しょう症予防などなど、、
嬉しいことがい～っぱい
しかも、これは、梅煮、、、
梅って煮崩れを防ぐ効果もあるらしいのですが、
梅干しの効果としては、血液をサラサラにしたり、食欲増進や免疫力を高めてくれたり、
その他にも梅干しが持つクエン酸が
老化防止、疲労回復やミネラルの吸収を助けるといった効果もあるそうなのです。
夏にもってこいのですが、、、
この暑いのに、、、
煮魚を作るのって大変ですよね～(;_;)
夏は魚の匂いも気になります、、、
そんなときにオススメなのが、、、
湯煎して温めるだけで
こ～んなにふっくらと美味しそうに出来上がっちゃう
三陸近海でとれた脂ののった新鮮ないわしを
梅、生姜を加えた化学調味料無添加の特製醤油タレでじっくり煮つけました。
骨までと～ってもやわらかく煮上がったいわしは、
お醤油のいい香りと梅干の程よい酸味で、
ごはんがもりもりいただけちゃう美味しさです
こ～んなに簡単に美味しいいわしの梅煮が味わえちゃうなんて、、
本当に嬉しいですね～
も、、
三陸沖でとれた脂ののったさばが
濃厚味噌でじっくり煮込まれています。
温めるだけで、、しっかりと味のしみた
ふっくらやわらかいさばのみそ煮がいただけちゃうんです
どで～んと、大きなさばに、、嬉しくなりますね～?
今回、
も、モニターさせていただいたのですが、
こちらはお鍋にあけて、お鍋で温めていただきます。
おでん種6種が、かつおぶし、昆布などの天然だしで
じっくりと煮込まれたおでんは、、
私が大好きなおでん種、大根を食べれば、、
その美味しさがわかります
じわ～っと口の中に、旨みが広がる美味しいおでんが
温めるだけでいただけちゃうのは、本当に幸せです
これ、、どれこもれも常温で90日間もつので、
常備しておくのもいいですね～。
いつものおかずには、もちろんのこと、
お弁当や、突然のお客様におもてなしとして、、
大変喜ばれそうです。
どれもこれも美味しい
さまのお魚惣菜、、あれこれ、、、
ほかのお魚も食べてみたくなりました(*^^)v
さまありがとうございました
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