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チーズ大好きだから嬉しい～な！
こんな大きな塊のチーズ食べた事ないです。
スモークチーズの周りの燻製の薄いこげ茶色と中のクリーム色のコントランスが
とてもきれいです。
薄く切って食べてみると、
香りがものすごくよく、スモークの香ばしい味、コクがあり美味しい～！
中は滑らかで柔らかく周りのスモークされた感触とのバランスが絶品でした。
クセになる味わいです。
おやつタイムに紅茶と一緒に頂きました。
お酒を飲む方は、スモークチーズお酒のおつまみによさそうですね。
マドレーヌにサイコロ状に切ったスモークチーズを入れて焼いてみました。
どうかなぁ～
マドレーヌの甘さにスモークチーズの塩気がマッチして美味しい～♪
もっとスモークチーズ入れても良かったくらいでした。
焼きたてを食べたら、とろりとスモークチーズが溶けてスモークの味が緩和され
スモークチーズが苦手でも食べられる味わいに。
冷めたらスモークの味がやや復活してマドレーヌにスモークチーズ合います！
家族からも好評でした。
炊き立ての新米におかかと醤油、めんつゆ、ゴマ油を混ぜスモークチーズを混ぜてみました。
パンにのせ焼くだけでなく、
ご飯にもコクのあるスモークチーズとの組み合わせ合いました！
大きな塊だから自由に切れるのも良かったな。
そのままでも美味しく、いろんな食べ方ができるスモークチーズでした。
食べきれないスモークチーズは、切って冷凍しておいたので
また違った食べ方に挑戦してみよう～
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