12月のお料理の記録?

新宿・中野坂上　ポーセラーツ他　大人のお稽古サロン　　「紫ノ蝶」
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12月のお料理の記録

■　12.1　■・カレーライス
・らっきょう入りサラダ

■　12.2　■・鮭
・帆立焼き
・かぶの浅漬け
・茗荷の味噌汁
・もずく酢＆納豆

■　12.3　■・秋刀魚
・焼き野菜
・玉こんにゃく
・牛蒡と人参の味噌汁
・もずく酢＆納豆

■　12.4　■
・豚の生姜焼き
・筍の若竹煮
・たたき胡瓜と海苔の中華和え
・がんもの味噌汁
・もずく酢＆納豆

■　12.6　■・ししゃも
・茶わん蒸し
・いんげんの胡麻和え
・カブの味噌汁
・もずく酢＆納豆

■　12.7　■・鯖
・カブのえのきあんかけ
・アボカドサラダ
・豆腐とわかめの味噌汁
・もずく酢＆納豆

鯖が真っ黒
焼き魚は、全て塩麹に漬けてから焼いていますよ
私の料理のレパートリーも、もう決まっちゃってるので
何かないかな～

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（写真で見るより、実物の方が素敵！と言っていただけます）
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（サイズ25　金具の色→シルバー/ストーンの色、カデナの模様は変更できます）
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紫ノ蝶　
-Madama Butterfly-