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夜更けの楽しみ

夜更けの楽しみ

仕事帰りにキャピトルホテル東急のペストリーショップでお土産を購入。

モンブランの土台には、なんとラズベリーが敷き詰められています。こんなスタイルのモンブランは初体験。
マロンペーストのゴールドとラズベリーのレッドという組み合わせもゴージャス感ありで、大人のモンブランでした。

生クリームがとっても軽く、どのケーキも甘さが強すぎず、しつこくなくて、いくつでも食べられてしまいそう。

ケーキの上はすっかりクリスマス。
もうすぐ今年も終わりですね。

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