コメント（23件）

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  院長さん

  夏唯蘭様、コメント頂いていたのに、申し訳ございませんでした(ｰｰ;)御節は作っても、男に人達にはウケが悪いですよね～でも、日本文化を伝承したいので 頑張っています^ ^御節は毎年年末にお料理教室に習いにいって、少しづつレパートリーを増やしてきました。今年のは集大成？！的に上手に出来ました(^_^)

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  2015/3/30 13:18

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  院長さん

  ロサ・ケンティフォリア様、ご覧頂きありがとうございます。北欧のお皿♪イイですよね～^ ^黒と赤二枚づつ四枚を市松模様に並べて Xmasセッテイングにしたりするのも素敵ですよ～赤黒白の6枚を交互に市松模様にするのもオススメです(^_－)－☆春のお祝いの食卓に是非お試しくださいませ～

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  2015/3/30 13:05

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  ロサ・ケンティフォリアさん

  凄～く遅い口コミ失礼いたします(._.)きゃ～イッタラのティーマですよね！北欧のテーブルウェア、アラビア、イッタラ大好きです♪ティーマのブラックは購入を迷っていたのですが目が覚めました！とっても素敵な使い方なので勉強になります＾＾

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  2015/3/29 23:41

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  sora1981さん

  続≫ おせちは余分に作って、お重にその都度足す・・・ということを2日目まで繰り返すのですが、どうしてもタッパーに残るんですよね。（←それを全部食べた・笑）造り手の気持ちを考えて残さず食べてほしいですよね～(。-`ω-)

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  2015/1/9 14:47

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  sora1981さん

  こんにちは♪ 手作りだったんですね！！( ﾟДﾟ)あまりにも見た目が美しいので購入されたものかと（＾＾；）（←私の適当盛り付けとは大違い・笑）私も4日くらいまで食べ続けましたｗ 野菜ならいくらでも食べられるので、みんながつついた後の残飯は全部私の胃の中に( *´艸｀) 続≫

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  2015/1/9 14:44

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  院長さん

  モコモコRJ様、明けましておめでとうございます^ ^御節の盛り付けは、奇数！を意識すると 見栄えがしますよ。蒲鉾も何と無く切って並べるのではなく 奇数コ置く。海老も三本か五本で。買ってきたモノでも奇数で整えると、日本らしくなりますよ。今年もよろしくお願いします（＾_＾）

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  2015/1/7 20:15

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  院長さん

  ☆peony☆様、私も子供が小さい頃は妹と御節を分業してたりしました。ご姉妹で持寄るのはいいですよね～ロイコペ♪お揃いですか～^ ^趣味が合いますね～角皿はイッタラなのですが、イッタラの食器もステキなの、オススメですよ～一度ご覧になってみて！きっと☆peony☆様のお眼鏡にもかなうと思います

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  2015/1/7 20:11

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  院長さん

  きのりん777様、こちらこそ、よろしくお願いします^ ^ 御節 若い方にも作って、引き継いでいってもらいわ～だから、嬉しいです（＾_＾）失敗しながら、上手くなりますよ。私も 去年 黒豆火にかけたの忘れてて、自宅炎上させる所でしたし～！御節いつか見せて下さいね～(^_－)－☆

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  2015/1/7 20:04

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  モコモコRJさん

  明けましておめでとうございます♪おせちに釘付けです！凄いですね！おせちを手作りすることは一生ないような気がしますが（笑）盛り付け、とても参考になります♪こんな時間にお腹が鳴っています・・・。今年も宜しくお願い致します(人´∀｀)

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  2015/1/7 00:17

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  ☆peony☆さん

  ロイヤルコペンハーゲンのカップ&ソーサー、同じデザインの家にあります(^_^)初詣、年末に義兄がインフルだったので、まだ予定も決まってません。今年も院長さまにとって良い年でありますように☆

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  2015/1/6 20:41

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  ☆peony☆さん

  遅コメ失礼します。明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。院長さまのおせち、豪華で美味しそうですね♪家では、つくねは真ん中の姉が、ほうれん草は上の姉が茹でて持ってきてくれます。海老はありませんが、煮物など一番北側の部屋が、冷蔵庫替りになってます。→続きます。

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  2015/1/6 20:38

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  きのりん７７７さん

  あけましておめでとうございます＾＾今年も宜しくお願いいたします☆素敵な御節料理ですね。私も今年は頑張って挑戦してみたのですが、少し失敗でした（＞＜）毎年作って、院長さまの素敵な御節に近づけるよう励んでいきたいです＾＾

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  2015/1/6 17:34

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  院長さん

  はーたん様、明けましておめでとうございます^ ^ 御節は作るより、食べさせるのが大変！おかしなご時世ですよね！今年の御節は 結婚して一番上手に出来ちゃきまして、そのうち販売も始めるかもしれません（笑）今年も仲良くしてください。よろしくお願いします（＾_＾）

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  2015/1/5 17:48

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  はーたんワールドさん

  今年も宜しくお願いいたします！「おせちネタ」とは院長さんらしい大人の女性記事ですね(^^)しかも凄いゴージャスな！我が家はおせちは食べる人がいないので無縁ですがおせちって綺麗ですよね。「ザ・お正月」を楽しませて頂きました（＾－＾）

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  2015/1/5 17:40

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  院長さん

  ディスニーと犬様、明けましておめでとうございます^ ^ 仰る通りで、子供は 御節食べませんね～ウチは主人が 毎年 元日か二日に当直になるので、大晦日に御節食べてから、年越し蕎麦みたいになってますが、27日頃から作り始めます。蒲鉾は切るだけですが、頑張って手作り♪続けていきたいな～と思っています。

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  2015/1/4 23:26

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  院長さん

  ナチュラル娘様、明けましておめでとうございます^ ^はい！全部作りましたよ～（≧∇≦）家族には評判良くない御節ですが、文化の伝承だと思って頑張ってま～す。今年も仲良くして下さいませ（＾_＾）よろしくお願いします。

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  2015/1/4 23:20

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  院長さん

  マポチ様、明けましておめでとうございます^ ^ 御節料理は日本の文化ですから、無駄にせず、残さず食べさせたいですよね～ 美味しいものがあふれた今時では 美味しいとは 思われませんが、ほとんど意地で毎年作ってます^^;今年もよろしくお願いします(^_－)－☆

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  2015/1/4 23:15

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  院長さん

  LEI-CHEUNG様、明けましておめでとうございます^ ^御節は コンビニで24時間食べ物が手に入り、スーパーも元日から営業してるご時世では、必要ないかもしれませんが、親から引き継いだものを 後世に伝えていかなくてはならないかな～と、思っています。今年もよろしくお願いします（＾_＾）

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  2015/1/4 23:10

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  院長さん

  eikeroro様、明けましておめでとうございます^ ^ 昨年は@で仲良くさせて頂きありがとございました。今年のお正月は厳しい寒さですね～ 今年もよろしくお願いします（＾_＾）
  

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  2015/1/4 23:02

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  映画と美女が好きな一般人

  ナチュラル娘さん

  あけましておめでとうございます♪昨年は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いしますm(_ _)m御節、全て手作りでしょうか？美味しそうですね。

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  2015/1/2 22:32

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  マボチさん

  明けましておめでとうございます！本年もよろしくお願いします。確かに、取り分けてあげれば皆食べますもんね！お皿のアイデアも参考になりました！

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  2015/1/2 20:05

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  LEI-CHEUNGさん

  明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。家族大勢で御節を取り分けていただく、懐かしい風景ですネ。私達が小さい頃はそうでしたよネ。

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  2015/1/2 19:43

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  コスメヲタク主婦ブロガー＆ひつじ

  eikeroroさん

  あけましておめでとうございます(*^-^*)昨年はお世話になりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。お節料理おいしそうですね！

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  2015/1/2 19:40

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