クレンジングクリームの仕組み教えてください!

クレンジングクリームを最近使い始めました。
メイクとなじませていると、感触がふっとかるくなり、クリーム→オイル状に変化する瞬間がありますが、その時どんな仕組みで突然形状が変化するんでしょうか?
何を加えるわけでもないのに突然変わるのが不思議で・・・。

そしてなぜ感触が変わった時がクレンジング終了の合図と言われるのでしょうか?

ご回答よろしくおねがいします。

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