時間と頻度
本来肌は、そのままの状態では少量の水分しか浸透しません。
コットンパックやシートマスクは、肌細胞の間を満たしているセラミドなどを緩めることによって、多量の水分や有効成分を送り込むものです。

パックやマスクの時間が長すぎると、セラミドが緩むを通り越して流出してしまうため、逆に乾燥してしまいます。
佐伯チズさんが３分を提唱されているのは、多くの方にとって「セラミドが緩むけれど流出しない時間」が３分だからだと思われます。

見方を変えれば、セラミドなどの保湿因子が薄まる・失うことと引き換えに、肌に水分を送り込んでいるとも言えるので、長時間・頻繁なマスクの使用はリスクを伴います。
セラミドを失う→保湿できない→パックやマスクで水分補給→ますますセラミドを失う…の悪循環に陥ってしまうと、毎日のようにパックやマスクをしなければ肌の状態が維持できなくなってしまいます。

本来、パックやマスクは週一程度のスペシャルケアだと思います。
トピ主さんは毎日マスクをされておられるようですが、本当に毎日必要でしょうか？
そうでなければ、時間だけでなく回数も減らすことも考慮されてください。
毎日やらなければ調子が悪いのであれば、肌が水分保持力を失っていると思われますので、マスクにだけ頼らずに、肌そのものを回復させるケアをなさることをお勧めします。