ビオレのおうちdeエステは結構強めのアルカリ性（洗浄成分ではなかなか落とせない角栓を、先に分解させてから洗浄成分で落とす洗顔料）なのですが、使い方を正しくしないと、健康な皮膚まで分解します。毎日使う物としては刺激が強めですね。乾燥の原因のひとつになっているかもしれません。
とにかく肌に長くのせないで、すぐに洗い流すことです。肌の弱い方は刺激を感じる方もいるようですので。
酵素洗顔も古くなった皮膚や角栓等を分解してから落とす仕組みなので、乾燥が気になっているのであれば、必要なものまで落としすぎて乾燥しているのかもしれません。併用されているのであれば、ビオレのおうちdeエステは普通の洗顔料に変えてもいいのかなと思います。
化粧水を始め、化粧水・乳液等いろんな製品で全体にバランスが良いと思うのは、なめらか本舗です。ノエビアさんの技術もあるので、偏りの少ない良品揃いだと思います。