居酒屋でお酒を飲む人はほとんどの人が顔が赤くならないのはどうしてですか？

21歳の男です。
昨日、大学で仲良くしている友達3人（女2人:男2人）と私を含めて4人で居酒屋に行きました。
私はお酒を飲むとすぐに顔がかなり赤くなるタイプで、私の両親もそうです。

でも、昨日一緒に飲んだ友達の3人は女友達2人と男友達1人は全員、全く顔とかが赤くなってなかったです。
私はウーロンハイを1杯だけで真っ赤になりました。一緒に飲んだ他の3人は私よりかなり多くの酒を飲んでましたが全く赤くなっていなかったです。
女友達の1人はハイボールや芋焼酎のロックを合わせて10杯以上飲んでいましたが全然赤くなっていなかったです。

というよりも居酒屋で飲んでいた周りのテーブルのお客さんも顔が赤くなっている人はほとんどいなくて、赤くなっている人の方が目立っていました。
私と同じくらいの大学生とか社会人1～2年目くらいの若い女性の人とか、60代とかのおじさんくらいの年齢の人とかも顔が全く赤くなっていなかったです。

どうして居酒屋でお酒を飲む人はほとんどの人が顔が赤くならないんですか？