アトピー
東洋医学では、アトピーは体内に取り入れたもの（食品、薬、コスメ、花粉など）が正常なルート（大小便、汗など）での排泄が間に合わず、その人の許容量を超えて蓄積され、緊急避難的に皮膚から排泄していると考えています。
あるいは、皮膚、粘膜、消化器が傷ついていて、本来なら通過しないはずの物質が入り込んでしまったため、とも考えられています。

ですから、アトピーの治療は「入れない」「出す」が基本になります。
・食品やコスメは身体に良いものを選ぶ
・排泄機能をＵＰさせるため、胃腸の働きを重視し、代謝をよくする
・ステロイドは排泄の抑えて症状を一時的に消すだけなので、原則として使わない（すでに使っている場合は、状況をみながら減らしていく）
・アトピーに限らず、病気は心と密接に関連しているので（ストレスなど）、メンタルにもアプローチする

トピ主さんは予防をお考えとのことですので、こういった東洋医学的な食事法や健康法を調べてみられてはどうでしょうか？
わたしも食事やスキンケアなど、アトピーを自力で完治させた方の体験を、とても参考にさせていただいています。

カーディガンの件は、なんとも言えないと思います。
ウールでちくちくした感じがするのはよくあることですし、乾燥や摩擦による痒みかもしれません。
もちろん、アレルギーやアトピーの可能性もありますので、ご心配なら皮膚科を受診されるのが一番だと思います。