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2024/1/14 03:06
まずは仕事帰りにスーパーに食材を買い出しに行く癖を付ける。
鍋とか丼ものとか、一品料理にする。
とりあえず、一回で2～３人前を作り、2日くらい味変しながら食べる。
例えば、深めのフライパンで大量に野菜炒めを作って、フライパンから半分を取ってレンジパック容器に入れて冷蔵保存。
フライパンに残った半分は、その時の気分に合った調味料で味付けする。
醤油やみりん、塩胡椒や、味噌、コチュジャン、塩麹、焼肉のタレ、コンソメ、などなど。
ご飯の上に野菜炒めを乗せて野菜炒め丼。
味噌汁は簡単に火が通る豆腐やワカメだと時短ですし、面倒であれば、お湯入れるだけのインスタントでも良いと思います。
鍋なら、鍋スープを買って鍋に入れて、切った肉や野菜を入れて待つだけ、具材もテキトーで良いので簡単です。
鍋とか丼ものとか、一品料理にする。
とりあえず、一回で2～３人前を作り、2日くらい味変しながら食べる。
例えば、深めのフライパンで大量に野菜炒めを作って、フライパンから半分を取ってレンジパック容器に入れて冷蔵保存。
フライパンに残った半分は、その時の気分に合った調味料で味付けする。
醤油やみりん、塩胡椒や、味噌、コチュジャン、塩麹、焼肉のタレ、コンソメ、などなど。
ご飯の上に野菜炒めを乗せて野菜炒め丼。
味噌汁は簡単に火が通る豆腐やワカメだと時短ですし、面倒であれば、お湯入れるだけのインスタントでも良いと思います。
鍋なら、鍋スープを買って鍋に入れて、切った肉や野菜を入れて待つだけ、具材もテキトーで良いので簡単です。
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