肌が弱くて皮がむけるんでしょうか？
もしかしたら的外れな回答になってしまいますが・・・。

私も鼻や頬のあたりが年間を通して皮むけします。
皮膚が薄いので肌は弱い方かもしれませんが
赤みをおびてしまうわけではないので、肌が
再生しているか、かるい日焼けのようなものかと
（夏も冬もむけますが）自分では解釈しています。

朝ファンデーションをつけると皮がポロポロになって
みっともなく、毛抜きを使って皮をそっとむく→
時間がなくなるということがたびたびありました。

コスメのカウンターにいって相談したこともありますが
あまりいいアドバイスはなく現在までの悩みでした。

しかし、先日出会った方に保湿が足りないと思う
と、言われよくよく考えてみたところ
お手入れはしているものの、両手でささっとすませていたし、
指先を使って鼻の頭から丁寧に化粧水や乳液、
美容液をぬったことないなと気が付きました。

部分的に丁寧に塗るようになってからは
皮が全くむけなくなりました。

最初に言ったように敏感肌で（病院にかかるような）
のお悩みだったらすみません。
ただ、私の場合数十年も皮がむけることで
悩んでいたのでもしかして・・・と思いコメント
させていてだきました。

関連商品は現在わたしが使っているものです。
それが効いたというわけではないかもしれませんが
保湿全般ならいいのではないかと思います。