脂性肌さんでも合わない成分はあるので、ビタミンC類が合わないのかもしれませんね。
メラノccの美容液は、ビタミンC類の中で最も刺激が強いピュアビタミンCを有効成分として配合しています。化粧水は、VCエチルというビタミンC誘導体の中では刺激が強いものを有効成分で配合しています。医薬部外品なので濃度は一定程度担保されているので、薄いということはないです。

この2つの成分は、お肌に成分が触れるとすぐに作用開始されるので刺激は強いです。

もしビタミンCを試したい場合は、酵素で分解が必要なビタミンC誘導体を使ってみるという方法はあります。肌の中にある酵素と反応して、はじめてビタミンCに還元されますので、刺激は比較的少ないです。
わたしのおすすめのビタミンCはリン酸型ビタミンC誘導体で、美容皮膚科のニキビ治療やイオン導入で使われているもので、一定程度の効果はあります。トゥヴェールのローションがありますが、比較的刺激は高めで乾燥しがちです。HABAの導入美容液は刺激も少なく乾燥も感じないです。両方とも同じリン酸型ビタミンC誘導体を6%と濃度も同じで主成分として配合しているので、その他の成分で感じ方が違うのだと思います。