生野菜が苦手です。食べ方を教えてください。

野菜は健康やお肌のためには
必須ですよね!
肌がきたなくてニキビだらけなのは野菜を食べなくて
腸がよごれていてるせいだ、とよく母に注意されます


でも私は生野菜が苦手で
なかなか食べられません…
でも野菜自体は嫌いではなくて
ゆでたり炒めたり、調理してあるものは大好きで食べれます。
あとサイゼのサラダもおいしくて大好き(笑)


でも家で出るのはレタスか
キャベツをちぎってドレッシングをかけただけのもの。
それはなかなかきついです…
そんなのサラダじゃないですよね。
サラダを食べるならもっと
おいしく食べたいです。


でもお店のような豪華なサラダは家だとめんどくさいし、その野菜が結構高かったりします。
野菜スティックも苦手です。



皆さんはどうやって生野菜や
おいしくサラダをパパっと作っていますか?
そもそも、野菜野菜って、
どうして生野菜を食べなければいけないんですか?
調理した野菜だけでは
いけないんですか?

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2012/7/30 12:04

生野菜
他の方も書かれていますが、慣れもあると思います。

生野菜サラダ、スティック野菜、茹で物、炒め物、何でも大丈夫ですよ。

腸の為でしたら、ヘルシーな海藻、きのこ、こんにゃく等の摂取も良いと思います。

健康に役立つ、ミネラルや食物繊維を豊富に含みます。

こちらも毎日心掛けて摂取すると良いですよ。


*海藻(あおのり、寒天、ところてん、のり、ひじき、もずく、わかめ等)

*きのこ(えのきだけ、エリンギ、きくらげ、しいたけ、しめじ、まいたけ、等)

*こんにゃく(こんにゃく、しらたき、等)


緑黄色野菜は茹でたり煮たり、炒めたりし、加熱料理にして食べ易くし、淡色野菜はサラダや和え物等、生や煮物、炒め物、等、お好きな食べ方で食べると良いと思います。

キャベツやレタスにスイートコーンやツナを加えたりしても食べ易くなると思います。

茹でたかぼちゃ、さつまいも、等を加えても甘味が出て食べ易くなる知れません。

豆類を加えても美味しいですよ。

クルトンも美味しいですね。

ノンオイルの美味しいドレッシングで食べると良いと思います。

私は青じそドレッシングが好きです☆

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