塗り方を変えてみては？
私も一度塗り派です。
ですが、一度でしっかり発色してくれるネイルにはあまり出会えませんよね。とても共感できます。

そこで、塗り方を変えてみるのは如何でしょうか？
同じポリッシュでも、塗り方ひとつで発色は全然変わってくると思いますよ！

ネイルポリッシュを爪に塗る際に、普通に取ってサッと塗っていませんか？
ポリッシュを少し多め（垂れるか垂れないかくらい）にとり、爪の根本で一度ハケを止めて、爪の幅全体に溜まってから ゆっくりと爪の先までハケを運びます。
ポリッシュの量やハケの運び方を変えるだけでも大分変ってきますよ。
あくまで一例ですが、試してみて下さい。


また、質問の回答として発色の良いネイルを挙げますと、
ネイルジプシーの私の経験によると、
マットな色合い、パールやラメが入っていないもの、ハケが太いものが発色が良いと感じられます。

・シャネル
・O.P.I
・ADICTION
・キャンメイク
・ＢＮ(ヒ゛ューティフルネイルカラー)

などがオススメです。
あとは、ベージュと言っても好みがあると思いますので、ご自分で探してみてください。
自分が気に入った色であれば、値段やブランドに拘らなくて良いと思います。
気に入る色が見つかるといいですね(^^)
長文失礼いたしました。