なかなか興味深い質問ですね＾＾是非回答させてください。

化粧品販売の方が「安いの使ってると肌が悪くなる」というのは言い過ぎです。ikup様の思う通り、購入者側からすれば、自社製品を売りたいがための謳い文句のように聞こえてしまいますよね。
私の意見ではありますが、
安い化粧品を使っていると肌が悪くなる、とはもちろん言いませんが、
高い化粧品を使えば必ず肌がキレイになるとも言えません。

人の肌質は年齢によってもその時々によっても変わっていきます。
特に女性はホルモンバランスによってもゆらぎやすいです。
つまり、自分の肌質を見極めて、その時その時にあった化粧品を使うのが一番いいと思います。

しかし、高い化粧品には必ず高いだけの理由はあります。
よく見かけるハトムギ化粧水とアルビオンのスキコンを例にとってみれば、一見成分は似通っていると言われていますが、
そもそも使用しているハトムギの品質、抽出時の濃度をとっても、スキコンの方がはるかに上です。決して儲け主義で高いわけではありません。
あとはニベアクリームとドゥラメールの比較でも同じことがいえます。

高い化粧品においていえることは、配合されている美容成分が開発されたばかりのもので他社にない、非常に有効なものであったり、希少なものであったり、その成分を抽出、合成するのに大変な苦労がある、などちゃんといくつか理由があります。

しかしいくら有効な成分であっても、自分に合っていなければ何の意味もありません。過剰な美容成分に、皮膚が過剰反応して荒れてしまうことだってあります。

一番おすすめなのが、気になるカウンターで片っ端からサンプルもらってください。「このラインを使ってみたいけれど、敏感なので肌に合うかわからないから試したいんですが」といえば、たいていサンプルくれます。
そのために化粧品会社はサンプルを用意しているので、気にせず堂々ともらいましょう。もちろん、販売員の方ももしかしたら売りたいがためにあれこれ言うかもしれませんが、全部無視してサンプルだけゲットしてきてください笑。そして顔に使う前に必ずパッチテストを行ってから、使ってみてください。それでいいと思ったものだけ購入すればいいのです＾＾

乾燥肌、ということですので仕上げのクリームと美容液だけは少ししっかりしたものを使ってもいいかなと思います。その分、洗顔やクレンジングは私なら、プチプラで済ませます。
あとは乾燥肌といえば、きちんとお手入れをしているかしていないかで年々差が出てくるのは目元かな、と思いますので、私ならアイクリームだけはいいやつ買っちゃいます。アイクリームはコスパもいいものが多いですし。

また、勧めてくる販売の方の肌が汚かったりする・・とのことですが、大目に見てあげてください。BAのお仕事は、お客様に化粧品をきちんとお勧めできるよう、常に新商品がでるたびに自分の肌で使用感を試しては落とし、またお客様に行うメイクの練習のために、1日にお互い何度もメイクしては落とし、メイクしては落とし、と普段自分の肌を酷使しています。自社製品であれば、自分が脂性肌であっても乾燥肌用の商品がでれば使用してみます。お客様に十分にお勧めできるように。そんな努力を実はしているので・・多少肌はいっぱいいっぱいな状態なんです笑
また、もともと肌が敏感だったりして、なんとかしたいと美容に興味をもって美容の世界に入る方も多いので、実は敏感肌の人も多いです＾＾
だからこそ、実体験として真実味ある紹介ができる方もいます。
大目に見てくださると幸いです。