私も「自称」敏感肌です。。
でも軽いですね。
赤くなったり、ブツブツしても2、3日で治ります。
なかなか治らず皮膚科に行ったこともありますが、
商品持参しても、
お医者さんは
その商品のどの成分が合わないのかは調べてくれませんでした。
症状が軽い＆患者（私）が深刻でないからだとは思いますが、
まぁアレルギーが出るのは体調にもよるからねー、とかいつもそんな感じです。。

でも私の姉は、超敏感肌、アレルギー持ちなので、アレルギー検査もしているし、化粧品はもちろん洗剤（洗濯、食器洗い、柔軟剤など）もむやみに手を出しません。。

たぶん私のようにたまたまかぶれたりする「気まぐれ」敏感肌で
普段から重篤なアレルギー持っているわけではない方や
化粧品にそこまで（成分等まで）こだわってない方は、
日本の化粧品は安全で安心っていう変な信頼があって
「ま、化粧品くらいでそんな大事には至らないでしょ」っていう感覚で
成分も確認せず、パッチテストもせず使っちゃうんだと思います。。

これが質問者さんが思われている「無知か馬鹿か」ってことだと痛感しますが、、たぶんほとんどの方はそんな感じではないでしょうか？

意識が低い言われたらそれまでですが、
でも某美白化粧水や某石鹸などで今もひどい症状に悩まされている方は本当に
お気の毒だと思いますよ。私の知り合いにもいますが、、かわいそうです。
彼女たちを責められません。


あと、これって不謹慎だとは思いますが、
化粧品売り場の店員さんや通販の電話セールスで化粧品を勧められたときに
買いたくないけどハッキリ断れないときに
「敏感肌（アレルギー）なので、、」と言ってしまいます。。（汗）
スイマセン。。
もしかしたら質問者さんが接客されたお客さんの中にはそういう方もいらっしゃったかもしれませんね。。。