はじめまして！
投稿拝見させていただきました。

スキンケアの順番ということですが、蒸しタオルの後に収斂化粧水をされた方がよいのではないかと思います。
蒸しタオルをしたあとは、毛穴が開いていますので、収斂化粧水で毛穴を引き締めないと、将来的に毛穴が広がる原因の一つになりうるのでは？

それからシートパックですが、私はドラックストアで買った４５枚入りの安価なもの（さっぱり系）を毎日夜しています。
ですが、そのシートパックはあまり気に入っていませんので、使い切ってから、「プリュ　EGFディープモイストマスク」を購入し、毎日してみようと思います。
２０枚入りで１２００円で、市販のものに比べたら少なめですが、価格以上の価値がありますので、むしろとてもお手頃だと思います。
詳しくは、口コミや公式サイトをご覧くださいませ。

私もトピ主さん同様、水分、しみがNGで、皮脂量が多く、毛穴の詰まりやすさが悩みです。
ですから今は水分を保つことに重点を置いてます。

素人の意見ですので、参考になるか分かりませんが、少しでもお役に立てたらと思います。
長文失礼いたしました。