一般的な簡単な皮脂量で見る方法ですと、
洗顔後何もつけずに３０分して、
テカってくるならオイリー肌
つっぱる（乾燥する）ならドライ肌
Ｔゾーンのみテカるならコンビネーション肌
バランスよくふつうなら、普通肌
です。（日本人は混合肌が一番多いとのことです）
これはあくまで皮脂量で見る方法で、角質の水分量（家庭用の測定器で見ます）をみると
オイリー肌だと思っていたのに内側は乾燥しているインナードライ肌。

もちろん顔の部分によって、どこをはかるかで水分量も違いますので大まかな目安と考えてください。
目の周りは皮脂腺があまりなく、皮膚も薄く乾燥しやすいです。
口の周りも乾燥しやすいです。

あと、特定の成分などにアレルギーがあって合わない化粧品が多いひとは、敏感肌になります。

乾燥肌の敏感肌、オイリー肌のインナードライなどタイプが組み合わさることもあります。

夏は皮脂量が２倍といわれます。季節的なものなどでも肌タイプが変わります。あと年齢とともに皮脂量が減り乾燥傾向になる人が多いです。