シアバター レシピ

最近シアバターがお気に入りで顔や体に使用しているんですが

固さがどうも使いにくくどうにかしようと思い
(摩擦に弱く塗ってるとミミズ腫れ;+これからの時期低体温としては不安が・・)笑

検索してシアバター×ホホバオイルのクリームを作ってみました

湯煎してホホバと混ぜて常温で冷まし・・としたんですが
分離したのか、ザラザラで使い心地が悪くなってしまいました
(柔らかいは柔らかいんですが・・;


再度調べてみても
常温で冷ますのが良いという人、冷蔵庫で一気に冷ます方がザラザラしないだとか
湯煎はじわじわと温めた方が良いとか・・

色々でどれがいいのか分かりません><;


上手に柔らかくしてシアバターを使われている方、是非レシピを教えていただけないでしょうか?



それと・・
先日体育大会があり、その時アルミ製の小缶に入れていたシアバターが
太陽で溶け(めちゃめちゃ暑かったです^^;)
そのままほっといたのが何となく溶けやすい気がするんですが
ホホバを混ぜなくても1度解かすだけでも柔らかくなったりすることってありますか?

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2010/10/24 02:20

参考までに
柔らかめのクリームを作りたい場合は
オイルと合わせるのがお好みの固さのクリームに出来ます。

私の作り方の場合です。

シアバターの湯せんは50度前後でゆっくりと溶かした方がいいです。
ブレンドするオイルは面倒ですが、別に人肌ほどに温め
シアバターが完全に溶け切ったら40度ほどまで冷ましてから
オイルを入れます。

私はオイルを溶かしたシアバターに入れる前に
氷水を用意してます。
シアバターにオイルを入れ、混ぜてクリーム状になったら
氷水に入れ速攻で冷やす。

氷水で冷やしてから1~2分したら
もう1度全体の温度を均一にするために混ぜる。

その後、冷凍庫に入れて15~20分、
更に冷蔵庫で1時間ほどしたら常温で保管してます。

シアバターは融点が25~45度ほどですので
それより温かい温度でじわじわと湯せんにかけ溶かし
オイルとブレンドしてクリーム状になったら
なるべく急速に冷やしてます。

あとシアバターが50度以上にはならないようにしてます。

出来上がったらあまり温度変化のない場所で保管してます。

エッセンシャルオイルを入れるタイミングは
シアバターとオイルを入れる時か
混ぜ合わせている途中に入れてます。

他の方も書いてらっしゃるように氷水でなく
冷凍庫で冷やし、その後均一に混ぜてもOKです。

上手く説明出来てないかもしれませんがご参考までに。

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