こんにちは。
お肌がかなり敏感な状態になっているようですね。

肌がサバクみたいになっていると説明するとわかりやすいでしょうか・・。
サバクの砂に、水分をいくら補充しても、スーッと通り過ぎていってしまいますよね・・・・。

肌の角質層も薄くなっていると思います。「保湿」そして「オイルで保護」を根気よく続けるしかないかと思います。
私はその状態のときに、こんなことをしていました。
・浴槽に浸かっているときに、お風呂のお湯を両手のひらにすくって、ほっぺたを覆ってしばらくキープ。
・これを繰り返していると、浴室の湿度も相まって、お肌がやわらかくなるので、
・お風呂から出てすぐにホホバオイルでフタをする
・できればこの後、すぐにシアバター（肌をやわらかく）や白色ワセリン（膜を作って保護をする）を塗る

今は、角質層がかなりダメージを受けている状態ではないかなと思うので、こういった原始的な方法で、少しずつ肌を作っていくのがいいかと思います。
「肌を育てていく」感じなので、すぐには効果が実感できないかもしれません。
でも、じっくり育てると、私達の肉体細胞って、日々生まれ変わり、新しい細胞ができてきますので、「育つのを待つ」気持ちでやってみてください＾＾

周囲の方たちは、悪気なく色んなアドバイスをくれるし、自分が良くなった方法を教えてくれると思いますが、こういった状態のときは、「その中からどの方法を選び、自分がどうするか。誰を信じてその方法を続けるか」というのも大事です。
そして信じられるメソッドを教えてくれる人が見つかったなら、その方法を信じて続けることですよ＾＾
継続しないと結果がわかならいと思います。

皮膚科の先生のおっしゃる、「保湿をするのが大事」というのは間違っていないと思います（方法を教えていただきたかったですよね）
肌トラブル、精神的にもしんどいですよね。
よくなるといいですね！