美容のためではなくコレステロール値が高いため毎朝サラダを食べるように
してるのですが一度にたくさんの栄養を摂れるせいか通年性のアレルギー性鼻炎が治りました。（２年ぐらい続けた頃マシになってることに気づき、今は完治と言ってもいい状態です）
サラダにはキャベツ、にんじん、ブロッコリー、ミニトマト、酢たまねぎ、
ひじき入り大豆、干しエビ、オリーブオイル、すりごまを入れています。
ひじき入り大豆と干しエビはカルシウムとイソフラボン補給のために最近入れ始めました。これにポン酢かドレッシング少々をかけてます。
肌トラブルは元々ないのでそちらへの効果はどうかはわかりませんが
健康と美容は一体だと思うので、定番で毎日野菜をたくさん摂れるサラダをおススメします。