ワインとイタリアンはここ！表参道にレストランがニューオープン

オープンの日にちらりとお店に伺った際、あまりの人でゆっくりと出来なかったので、別日にのんびりとお食事を楽しみにやってきました。内装は伝説の空間デザイナー松井雅美氏が手がけ、70種にもおよぶワインは西田恵氏がセレクト、ケトジェニックを意識したメニューには斎藤糧三医師が携わり、イタリアンで豊富な経験を持つ平田修司氏がコーチシェフとして、キッチンを監修している。

お寿司屋さんのカウンターのように調理場を囲い、壁にはたくさんのワインが飾られ、とってもラグジュアリー感溢れる内装で清潔感が漂っている。お客さんに調理場を全部みせることを許しているなんて素晴らしい。

平成生まれ若干25歳の安部翔太シェフが率いる若い7人の料理人が、作る料理は美味しい。（九州出身が偶然にも多い！） 絶対に忘れてはいけないのは、フレッシュなオリーブオイルで贅沢に揚げたチキンフリット(¥480)。鶏は鹿児島産と言う噂★

ニュージーランドの牧草牛に美しい焼き色を付けたリブアイ（¥1,580）、パスタ（¥1,180-1,380) &ピザ（¥780-1,280)！値段もアラカルトでなかなかのリーズナブル。ランチだとセットメニュが880円〜楽しめちゃうというのだからすごい。安くなると知らなかったらちょっと怖いですが、ジョイス ヴィンテージのランチは、丁寧にキッチンで作られていて味も美味しい。ラグジュアリーな内装で味わえるリーズナブルな美味しいお料理。高級料理を食べ慣れている人でも満足します。

自然に、そしてシンプルであること… 人も食もそんな風にありたい。
その想いと共にジョイス ヴィンテージでは、イタリア料理を軸として素材にあった最良の料理法で「素材そのものがもつ本当のおいしさ」を提供してくれている。心から寛げる空間で食べることの喜びを心と体でぜひ実感してみて。

東京都港区南青山5-8-5 G ビル南青山B1F
営業時間 12:00 - 05:00 (ラストオーダー 4:30)
平日ランチ 11:30 -16:00 週末ブランチ 10:00 - 16:00