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ひさびさに牛すじ大根を作りました。
地味ですが、ものすごい美味しい！
(自分で言うな？w)
牛すじは下ゆでして冷水で流し
大根も下ゆでして圧力鍋でぐつぐつ♪
もちろん、味がしみるように
前夜に煮込んで一晩置いたんでしみてる～★
地味メシですが、
こういうのもたまにはいいなぁと味わってまーす(*^.^*)
地味メシ
2015/3/11 14:05
ひさびさに牛すじ大根を作りました。
地味ですが、ものすごい美味しい！
(自分で言うな？w)
牛すじは下ゆでして冷水で流し
大根も下ゆでして圧力鍋でぐつぐつ♪
もちろん、味がしみるように
前夜に煮込んで一晩置いたんでしみてる～★
地味メシですが、
こういうのもたまにはいいなぁと味わってまーす(*^.^*)
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