身近なもので作るので、皆様もぜひ、良かったら参考にしてくださいね。
春のちらし寿司

ななんと、マヨネーズを加えてあります。
とても、さっぱりとしていて、春の定番ですよね。
千切りじゃがのフライ

簡単ですが、カリッとして、お塩で味わいます。
クレープ巻

クレープの皮さえ作ってあれば何でもOKですよね。


とくに、鶏肉のカレー風味のだし醤油付けは、これだけで食欲
モリモリになりました。

小龍包


皮は、餃子の皮を使い、ななんとトリフの練チューブを少し足して、
贅沢仕上げです。ちなみに20gで7,000円だそうです。

おーとても、手が出ませんわー^^
大根+レタス+わかめのシャキシャキサラダ

簡単にスライスでき、わかめは乾燥のまま使いました。
ドレッシングも赤シソの粉が入っていて、さっぱりで、
たくさん食べれました。
なんと、手作りミートスパーもいただきました。

デザート
シフォンケーキとコーヒー
ふわふわの手作りで、もう、最高でーす。
あまりの美味しさに撮るのを忘れてしまいました。
一応 レシピ載せますね。

そして、これは知り合いのおばあちゃま(90歳)にいただきました。
何かわかりますか?

はい、わかる人・・・手を上げてください・・・^^
つくしの卵とじです。
そう、つくしでーす。

はかまをとり、ゆがいて、アク抜きしてから調理します。
これを食べると、風邪ひかないそうです。
手間隙かけて、おいしくいただきました。
みなさまの春のレシピ、気になります。
お弁当もって、お出かけするのもいいですね♪
まちこひめさん
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