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チーズにはいろいろな種類がありますね。
カマンベールなどの白カビタイプ、フレッシュタイプ、塩水や酒で洗いながら熟成させたウォッシュタイプ、白カビタイプ、青カビタイプ、ヤギのミルクのシェーブルタイプ、セミハードタイプにハードタイプ。
どれが好きか迷ってしまう貴方へおすすめの、さまざまなチーズの魅力を生かしたメニューの人気コンテストがあります。
「プレジデント・チーズ キャンペーン」
ラクタリス・ジャポンの展開するブランド、フランスのトップチーズブランド・プレジデントと代官山の人気レストラン、アンドレ・パッションシェフがコラボレーション。
前菜・メイン・デザートから好きなものを1つずつ選んで投票すると、チーズの盛り合わせやシェフのスペシャルデモンストレーションつきの、プレミアムチーズディナーナイトが当たるキャンペーン中です。
バナーをクリックすると応募できます↓
前菜
スモークサーモンとミモレットのオペラ
アスパラと生ハムのロースト エメンタール添え
スモークサーモンとミモレットの シーザーサラダ
メイン
若鶏もも肉のロンドレ ブルー ペルシャード風味 エメンタールのポレンタ添え
真イワシとミモレットのガレット・ピサラディエール
豚バラのコンフィ カマンベール風味のレンズ豆
デザート
カマンベール・ド・カヌレ
ロンドレ レーズン・イチジク・クルミとダークチェリーのクラフティ
ロンドレ レーズン・イチジク・クルミのスフレ
どれも美味しそうで迷ってしまいますね！
5.22～5.31の間、代官山の「ル・コントワール・オクシタン」で人気が高かったメニューが実際にお手頃な価格で提供されるフェアも見逃せません。
代官山は遠い、という方も、フランスでは12秒に1個売れているというプレジデントのチーズの詰め合わせが試せるチャンスですので、ぜひ応募してみてくださいね！
レビューブログからの情報です。
〓ゆうき〓
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